Bier en Barbecue

Gisteren schreef ik dat er een welkomst biertje voor ons klaar stond. Dat blijkt een regionaal gebrouwen bier te zijn, in een brouwerij op 5 minuten rijden van ons vakantiehuis. Reden voor ons om daar langs te gaan, te meer omdat de openingstijden beperkt zijn en we er vandaag terecht kunnen.

De brouwerij ligt in een piepklein dorpje, dat bestaat uit een kerk, 5 huizen en de brouwerij. We parkeren de auto en lopen naar de brouwerij.

Binnen was het moeilijk kiezen welke en hoeveel biertjes ik zou kopen. Voelde een beetje als een kind in een snoepwinkel. Uiteindelijk voor de meest pragmatische oplossing gegaan, gewoon van alle soorten bier die hier gebrouwen worden meerdere flesjes gekocht. Dus met een doos vol verlaten we uiteindelijk de kleine brouwerij.

De route naar huis loopt over een hoog gelegen weg met mooie uitzichten over het Waalse landschap. Reden om even te stoppen voor een panorama foto.

Terug bij onze vakantiewoning zitten we nog lange tijd buiten, want het is heerlijk weer met 25°C of meer. En dan smaakt een koel biertje voortreffelijk.

Daarna tijd voor een activiteit die we jaren geleden voor het laatst hebben gedaan: Barbecue-en. De Weber die bij ons huisje staat vul ik met briketten en na verloop van tijd als het vuur warm genoeg is gaan daar Entrecote en Zalm op. Met een heerlijk glas wijn erbij genieten we als god in …. Oh nee, Frankrijk is pas over een week. Daarna zitten we lang buiten.